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绍兴酒店闹“服务员饥荒” |
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来源： 作者： 发布时间：2005-04-30 （阅读次数：
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9月20日，从绍兴市就业管理服务局了解到，绍兴现在大部分酒店都在闹“服务员饥荒”，即使放宽条件，开出800元工资的价码，还是无法吸引年轻女性前来报名。
这种“饥荒”年复一年地循环，每年从七八月份开始，一直到年底，这段时间许多酒店为找不到服务员而急红了眼。
由于缺少服务员，绍兴市就业局曾多次到其他省市招聘。据绍兴市就业管理服务局的张洁副局长介绍：“我们每年都到一些相对贫穷的地方招聘服务员，并开出每月800元的工资，这在当地应该是比较高了，但每次前来报名的求职者都是寥寥无几，而且年轻女孩子几乎没有，她们宁愿到工厂上班！”
张洁副局长分析，许多人的老观念都认为服务员是“佣人”，所以不愿意从事这项工作。况且目前正值秋收与“黄金周”婚嫁高峰，外来打工者纷纷回乡，供给顿显不足。而对于本地愿意做服务员的城市下岗工来说，年龄又成为一道“坎”。所以，张副局长认为，要解决这个难题就必须提高酒店服务员的报酬，同时，必须消除人们对这一工种的歧视。（罗超华）
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